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El Departamento de Montevideo ocupa apenas el 0,3% del total del territorio nacional, pero alberga a más del 45% de la población total del país. |
| La Costa |
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El Río de la Plata luce distinto periódicamente; a veces río y a veces mar, según su salinidad y su enojo. |
| El Cinturón Rural |
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Montevideo Rural es un cinturón verde que abarca un 64% del área departamental. Ocupa apenas una milésima parte de la superficie agropecuaria del país. |
| Los Humedales |
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La zona de los Humedales del bajo Santa Lucía, constituye un ecosistema compartido por los departamentos de San José, Canelones y Montevideo. La superficie aproximada del humedal es de 25.000 hectáreas, estando la mayor parte de ellas en San José y Canelones, correspondiéndole a Montevideo la décima parte del total. Es muy importante el hecho de que se trata de un humedal salino o marisma. El régimen de inundación depende de los vientos del sureste, que empujan las aguas del Océano Atlántico al Río de la Plata y a través del mismo, aquellas ingresan al Río Santa Lucía en su desembocadura, y arroyos y cañadas afluentes se retiran y dejan depositada la sal del agua oceánica. |
| Parques y Plazas |
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En una primera visión de Montevideo se percibe una evidente intención ecologista en su concepción urbana, materializada en los más de 150.000 árboles plantados en sus aceras y enlas 2000 hectáreas de plazas y parques, testimonio del legado de notorios paisajistas franceses que un siglo atrás estuvieron al servicio de los gobiernos locales para lograr este particular equilibrio entre naturaleza y civilización, que se ha mantenido e incrementado con el tiempo y las sucesivas administraciones comunales. |
| Los Parques |
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Montevideo es una ciudad favorecida por la naturaleza, con infinidad de espacios verdes armoniosamente distribuidos a lo largo y ancho de toda su geografía. Sus parques por lo tanto tienen un particularísimo encanto. |
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Compras |
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Montevideo brinda un amplio abanico de posibilidades, desde la Avenida 18 de Julio, eje de la zona céntrica, hasta los shoppings, Montevideo Shopping, Punta Carretas, Portones y Tres Cruces. En todos ellos se han instalado destacadas firmas comerciales y las marcas de mayor prestigio ofrecen artículos de alta calidad en ropa, calzado electrónica, perfumería, joyería, regalos y souvenirs. |
| El Fútbol |
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Cuando los "ingleses locos", como los calificaba el vulgo de la época, trajeron esta sorprendente forma de esparcimiento como lo es el football (luego castellanizado como "fútbol") a estas tierras, la misma fue rápidamentente adoptada por los anfitriones. |
| Montevideo y su Cultura |
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Montevideo es una jóven capital americana, cuyo breve pasado determinó en buena medida su rápido acceso a la modernización. |
| Cafés y Boliches |
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El consumo de esa obscura bebida de origen árabe-africano denominada "café" tiene unos cuantos siglos de edad. Pero fue en el siglo XIX que fueron surgiendo en europa sitios de expendio de dicha bebida, reuniendo además, algunas particularidades al consolidarse como centros de reunión de los ciudadanos con afición a las artes y a las letras. |
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Caminar por la Rambla |
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Caminar al atardecer por la rambla es un ritual que en Atlántida todo el mundo cualquiera sea su edad, no deja de practicar casi religiosamente. La puesta del sol, las bicicletas, la original silueta del edificio de "El Planeta", los pins que surgen entre los barrancos son un paisaje natural y humano muy disfrutable que vale la pena recorrer. Desde el Arroyo Solís Chico, hasta Villa Argentina, el caminante puede avanzar entre la presencia del mar por un costado y el verde intenso de los árboles y los jardines por el otro. Al terminar la rambla, ya en Villa Argentina, las casas construidas sobre extraños barrancos muestran una llamativa arquitectura. Bellísimas resultan también las cañas de tacuara silvestres en que termina este paseo, antes de llegar a El Aguila. |
| Gastronomía |
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La cocina montevideana es un claro ejemplo del sincretismo cultural. Del encuentro de pueblos con rica herencia gastronómica asentados en una región esencialmente ganadera donde la carne es el elemento primordial de la dieta. La "parrillada" es el plato nacional y consiste en un corte típico de exquisita carne de novillo cocinado a las brasas, junto a las clásicas "achuras" y a los embutidos de inspiración latina. La gran mayoría de los restaurantes locales tiene hoy incorporada una parrila, a fin de satisfacer todos los paladares. Tanto en el área céntrica como en la periferia, hay refugios para los menúes populares, donde las minutas alternan con guisados y hervidos de orígen hispánico y gustosas pastas en el mejor estilo italiano. Claro que el arte culinario montevideano trasciende de la ortodoxia carnívora y deja un amplio espacio para los cultores del pescado, por cuanto no debe olvidarse que el mar territorial uruguayo está integrado a una de las reservas ictiológicas más importantes del mundo. Algunos Cheffs hacen maravillas con los productos del mar, con platos gallegos y vascos y de la cocina internacional. Montevideo es actualmente un punto neurálgico del mundo de los negocios y de la diplomacia de la región, y los almuerzos y cenas de trabajo son una parte más que importante en las agendas de empresarios. Allí, sin duda no deben faltar los vinos uruguayos de impactante cotización mundial. Los "Fast Food" se han desarrollado en la diversidad de los últimos años, anadiéndose a las viejas cervecerías donde se saborean las salchicas "panchos" alemanas, y las amplias variedades de pizzas, las casas de empanadas, hamburguesas, "chivitos", etc. Montevideo es una ciudad cautivante y entre los atractivos que motivan a volver, está su gastronomía. |