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Guía Turística de Mongolia
| Información General | Pasaporte, Visado y Aduana | Economía y Negocios |
| Días Festivos | Política | Sociedad |
| Historia y Gobierno | Embajadas y Consulados | Clima |
| Medio Ambiente | Salud | Centros Turísticos de Interés |
| Información General |
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Nombre
oficial: República
de Perú Nombre
común local: Perú Superficie cultivable: 1.28 millones km² Cultivos anuales: 3 % Cultivos perennes: 0 % Praderas y pastos: 21 % Bosques y monte bajo 55 % Otros: 21 % Superficie
en regadío: 12,500 km² Países
fronterizos: Bolivia 900 km Brasil 1,560 km
Chile 160 km Colombia 2,900 km Ecuador 1,420
km Población: 26.090.000 (2001).
Densidad: 20.3
habitantes por km². Capital: Lima. Población: 7.497.000 habitantes (2000).
Perú
es un país grande y montañoso situado en la
costa del Océano Pacífico de América del Sur.
Tiene fronteras con Ecuador y Colombia al norte,
con Brasil y Bolivia al este, y con Chile al
sur. El limite por el oeste es el Océano Pacífico.
Hay tres zonas naturales: la Costa, la Sierra,
y la Selva amazónica. La región de la Costa,
que es donde está ubicada la capital Lima, es
una llanura costera estrecha fundamentalmente
desértica y cruzada por fértiles valles. Aquí
se encuentran las plantaciones agrícolas de
algodón, azúcar y arroz, así como también la
mayoría de las explotaciones petrolíferas del
país. La Sierra, parte de la cordillera de los
Andes, tiene algunos picos por encima de los
6.000 metros de altitud. En esta zona están
los recursos mineros del país: plata, cinc,
plomo, cobre y oro; así como la mayor parte
de su ganadería. La Selva, es una zona de tierras
altas muy fértiles, de tipo subtropical. La
selva amazónica situada en la parte oriental
del Perú tiene inmensos recursos naturales.
Sin embargo la falta de infraestructuras de
comunicación y transporte hicieron que esta
región no fuera explotada hasta los años setenta.
En 1973 empezó la extracción del petróleo a
gran escala. La población del Perú es una mezcla
de indios, mestizos y descendientes de los colonizadores
españoles, además, hay comunidades chinas y
de origen africano. Idioma: El
español y el quéchua son los dos idiomas oficiales.
El quéchua es el idioma nativo más importante
y se habla en la mayoría de las ciudades andinas.
El aymará se habla en algunas zonas de la región
de Puno. En la selva se hablan multitud de dialectos
indígenas. Religión: El
90% de la población es católica romana. Referencia horaria: GMT
- 5 Electricidad: 220
voltios CA, 60Hz. Comunicaciones: Teléfono:
Se puede llamar usando la Conexión Directa Internacional.
Código telefónico del país: 51. Código para
llamadas internacionales: 00. Códigos telefónicos
de algunas ciudades importantes: Lima: 1, Arequipa:
54, Ayacucho 66, Cajamarca 76, Chiclayo: 74,
Cusco: 84, Huaraz 43, Ica 56, Iquitos: 65, Piura
73, Puno: 51, Tacna: 52, Tarapoto: 42, Trujillo
44 y Tumbes: 72. Desde las cabinas telefónicas
se pueden hacer llamadas a cobro revertido.
Las tarjetas de teléfono se pueden comprar y
usar en las ciudades principales. Telefonía
móvil: Los principales operadores son Movistar
(página web: www.telefonicamovistar.com.pe),
TIM (página web: www.tim.com.pe)
y Bellsouth (página web: www.bellsouth.com.pe).
Fax: La misma compañía, Telefónica del Perú,
ofrece un servicio de fax que cubre todo el
país. Hay locutorios telefónicos con servicios
de fax en las principales ciudades. La mayoría
de los hoteles de Lima y otras grandes ciudades
disponen también de este servicio. Internet:
En las zonas comerciales de las principales
ciudades hay lugares que ofrecen facilidades
de internet. Telegrama: La Oficina Central de
Telefónica del Perú (Pasaje Piura 25, Lima)
ofrece servicios de telegrama. El horario es
de 08.00 a 20.00 de lunes a sábados, y de 08.00
a 14.00 los domingos. Los grandes hoteles disponen
de este servicio para uso de sus clientes. Correo:
El correo aéreo a Europa Occidental tarda aproximadamente
una semana. Los servicios postales fuera de
Lima pueden ser más irregulares. El correo aéreo
desde Europa o América del Norte hasta un apartado
de correos del Perú puede llegar a tardar hasta
4 semanas. La Oficina Central de Correos en
Lima está cerca de la Plaza de Armas. Prensa:
Los periódicos diarios están en español; los
más importantes son El Comercio, Expreso,
Gestión, El Bocon y La República.
En los hoteles y en ciertas librerías especializadas
se pueden conseguir algunos periódicos internacionales.
Descripción
general: |
| Pasaporte, visado y aduana |
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| Salud |
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| Días Festivos |
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| Política |
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Sistema político: La constitución modificada en 1993, estipula que el poder Ejecutivo está representado por el Presidente de la República y el poder Legislativo reside en la Cámara de Representantes que tiene120 diputados. El Presidente y los diputados son elegidos por un mandato de cinco años. Según las modificaciones constitucionales, el Presidente podrá ser re-elegido.
Independencia: 28
de julio de 1821 (de España)
Jefe
de Estado y |
| Clima |
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El
invierno en la costa dura desde junio a septiembre.
En esta estación, las zonas montañosas suelen
tener cielos despejados y clima soleado durante
el día. Por la noche las temperaturas bajan.
La estación de lluvias en las montañas y la
selva dura desde diciembre hasta abril. Ropa adecuada: Para el verano lo mejor es ropa ligera. En las tierras altas se recomienda ropa de abrigo durante todo el año y más aún en los meses de invierno. |
| Economía y Negocios |
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Moneda: Economía:
Perú tiene abundantes recursos minerales cuya
explotación supone la mayor fuente de entrada
de divisas en la economía del país. Los minerales
que más abundan son cobre, plata, oro, hierro,
plomo, cinc, carbón y fosfatos. El país cuenta
además con recursos petrolíferos. La inversión
extranjera en explotaciones mineras y petrolíferas
ha aumentado en los últimos años. Los principales
productos de la agricultura peruana son la caña
de azúcar, el arroz, el maíz, las patatas, los
cereales, el algodón, el café, los espárragos,
el ajo, la cebolla y las frutas tropicales.
La pesca, la industria manufacturera y el turismo
también son sectores estratégicos en la economía
peruana. El gobierno está llevando a cabo reformas
estructurales que tienen como objetivo reducir
el gasto público, la tasa de inflación y aumentar
la competitividad de los productos peruanos.
El país es miembro del Pacto Andino y
de la ALADI (Asociación Latino Americana
de Integración). Sus socios comerciales más
importantes son EE UU, Japón, Brasil, España
y Alemania. Negocios: El español es el idioma oficial, y por lo tanto el utilizado para los negocios. No obstante en el mundo comercial, industrial y empresarial se habla bastante inglés.
Horarios
de Oficina: De 09.00 a 18.00 de lunes a
viernes. Información
comercial: Para obtener más información
dirigirse a la Cámara de Comercio de Lima, Avenida
Gregorio Escobedo 396, Jesús María, Lima 11
(tel: (1) 463 3434; fax: (1) 463 3434 anexo
674; página web: www.camaralima.org.pe) Conferencias y Congresos: Para conseguir información acerca de las instalaciones para realizar conferencias y congresos se puede contactar con el Organismo de Promoción del Perú, PROMPERU (consultar la sección de Direcciones de Interés). |
| Sociedad |
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Comida: La comida peruana se caracteriza sobre todo por dos sabores fuertes y picantes, el ají y el ajo, cuyas salsas se elaboran a base de pimiento picante y ajo. En cuanto a las verduras y frutas tropicales, la comida peruana refleja su diversidad y riqueza. Entre los platos más populares destacan aquellos que utilizan el pescado o los mariscos como ingredientes principales: el ceviche (pescado y marisco crudo y marinado con salsa de limón y pimiento, que se sirve con maíz, patatas dulces y cebollas); el escabeche (aperitivo de pescado cocinado que se come con pimientos y cebollas y que se sirve frío); la corvina (elaborada a base de róbalo). También se utilizan mucho los mejillones, los camarones y las vieiras. Existen también muchos guisos como el lomo saltado, el ají de gallina y la sopa criolla. La mayoría de los platos van acompañados de arroz y patatas. Los postres más deliciosos son el arroz con leche, el suspiro y el manjar blanco (ambos hechos con leche condensada) y los picarones (rosquillas servidas con dulce). Bebidas: La bebida nacional es el pisco (una especie de aguardiente hecho a base de uva blanca) que se utiliza para elaborar otro tipo de bebidas como la algarrobina (pisco y sirope de algarrobos), el capitán (pisco y vermut) y el chilcano (pisco y ginger ale). La bebida hecha a base de la fermentación de maíz, la chicha, es tradicional del altiplano. Las cervezas Cuzqueña y Arequipeña son las marcas nacionales más populares. Vida
nocturna: En todas las ciudades del Perú
hay buenos bares y tabernas. En las grandes
ciudades y complejos turísticos existen discotecas
y casinos. Muchas discotecas, peñas y karaokes
están abiertos hasta las 4 de la madrugada.
En muchos de estos locales se puede escuchar
la música criolla. Compras:
Hay muchos artículos de artesanía que se pueden
comprar en el Perú: jerseis de lana de alpaca,
alfombras de lana de llama, máscaras indias,
piezas de joyería y mucho más. Las galerías
y tiendas de artesanía abundan en los barrios
limeños de Miraflores (mercado de la Avenida
Petit Thouars, manzanas 52-53), San Isidro y
Pueblo Libre (Mercado de la Avenida de la Marina,
manzanas 8-10). Horarios
comerciales: De 10.00 a 13.00 y de 16.00
a 20.00 de lunes a viernes. Eventos
especiales: La siguiente es una selección
de las principales fiestas que se celebran en
Perú. Para conocer la fecha exacta de celebración
consulte la página web de PROMPERU (ver
direcciones de interés). Convenciones sociales: La forma más común de saludo es el apretón de manos. Se usan los principios básicos de cortesía, aunque la mayoría de los ambientes son informales. En algunas reuniones y fiestas se exigirá que los hombres vistan de traje y corbata y las mujeres con vestido de noche. Propinas: Un recargo de un 15% en concepto de servicio se añade a las facturas. Además el personal suele esperar un 5% más. Por lo general los taxistas no esperan recibir propinas. |
| Medio Ambiente |
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Orografía: Llanuras
costeras occidentales, los elevados y escarpados
Andes en el centro (sierra), tierras bajas en
el este, jungla amazónica (selva)
Catástrofes naturales: Terremotos, tsunamis, inundaciones, desprendimientos, algo de actividad volcánica |
| Historia y Gobierno |
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Historia:
En el Perú se han encontrado restos de vida
humana que tiene más de 15 mil años. La cultura
del pueblo Chavin, cuyo apogeo se sitúa entre
el 1400 y el 200 a. de C, desarrolló una planificación
urbana muy sofisticada. Los Paracas (700-100
a. de C.) fueron los primeros en practicar la
cirugía cerebral. Los mochica construyeron grandes
templos de adobe en el valle Moche y se cree
que sus herederos directos fueron los Chimu
(1000-1400 d. de C), que destacaban en orfebrería.
La cultura Nazca (200 a. de C.-800 d. de C.)
desarrolló la agricultura con sistemas de riego
a gran escala y estableció calendarios. La cultura
Tiahuanaco-Huari (600 a. de C-1000 d. de C),
que tenía su base en los actuales territorios
de Bolivia, se expandió hasta el altiplano peruano.
En el siglo XII comenzó el período de auge de
los incas, que habrían de unificar políticamente
a las diversas culturas y lenguas de la región,
reasentando a importantes contingentes de súbditos
en otros lugares del imperio, e imponiendo el
quechua como su lengua común. La mayor parte
del legado cultural de los incas y de las otras
culturas andinas fue destruido por la colonización
hispánica, pero su historia ha sido preservada
por generaciones a través de la tradición oral
y de textos escritos posteriores a la conquista
española. |
| Embajadas y Consulados |
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*Ministerio
de Relaciones Exteriores del Perú Australia *Embajada
de Australia en Chile, Bolivia y Perú Canadá *Embajada
de Canadá en Lima, Perú China *Embajada
de China en Perú Colombia *Embajada
de Colombia en Perú Cuba Embajada
de Cuba en Perú El Salvador *Embajada
de El Salvador en Perú España *Consulado
de España en Lima Embajada
de España en Lima Estados Unidos de América *Consulado
de EUA en Perú Finlandia *Embajada
de Finlandia en Perú Francia *Consulado
de Francia en Perú India *Consulado
de la India en Lima Israel *Consulado
de Israel en Lima, Perú Portugal *Embajada
de Portugal en Lima Rusia *Embajada
de Rusia en Perú Venezuela *Consulado
de Venezuela en Lima, Perú |
| Centros Turísticos de Interés |
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Arequipa: La ciudad blanca; convento de Santa Catalina (ciudad miniatura); iglesia de la Compañía.
Ayacucho: Vieja ciudad colonial situada en el corazón de los Andes, catedral del siglo XVII; iglesias de San Francisco de Asís, de la Compañía de Jesús y Santa Clara; mercado muy pintoresco.
Chanchán: Cerca de Trujillo, ruinas de una ciudad de 50.000 habitantes, construida únicamente en adobe.
Cuzco: El antiguo «centro del mundo» Inca; muros ciclópeos de piedras muy bien ajustadas (cimientos del templo del Sol y del palacio de las Serpientes, calle de San Agustín, Callejón Loreto, Calle Triunfo); maravillosas iglesias españolas de la Compañía (siglo XVII), de la Merced (claustro y monasterio), San Francisco y de Belén de los Reyes (influencia india), en los alrededores, fortaleza de Sacsahuamán, al norte de la ciudad, fortaleza de Pisac y de Ollantaytambo y sobre todo Machupicchu, el más importante lugar arqueológico de toda América del Sur.
Lima: Partir
de la Plaza de Armas para visitar la vieja ciudad
española; catedral; iglesias de la Merced, Santo
Domingo, San Francisco y San Pedro; palacio
Torre Tgle; Casa de la Inquisición, magníficos
restos precolombinos en el museo del Oro, en
el museo nacional de Antropología y Arqueología
y en el museo Rafael Larco Herrera. Titicaca
(lago): El lago navegable más alto del mundo;
islas flotantes artificiales, habitadas por
los indios urus, que jamás ponen pie en tierra
firme. Alojamientos: Hoteles: Lima tiene la mayor oferta hotelera del Perú. Otras ciudades con hoteles de 4 y 5 estrellas son Cuzco, Arequipa, Cajamarca, Chiclayo, Trujillo, Iquitos e Ica (la clasificación no siempre coincide con el estándar internacional). En Lima y en las principales ciudades hay pensiones muy económicas. La calidad del alojamiento en las provincias varía considerablemente, pero normalmente los hoteles ofrecen buena calidad, y son más baratos que en la capital.
Clasificación: Los
hoteles están clasificados por estrellas de
acuerdo a la calidad del establecimiento, siendo
las cinco estrellas el símbolo del máximo lujo.
Los precios varían en relación con el número
de estrellas. Las tarifas están sujetas a un
recargo del 19% en concepto de impuestos. Los
hoteles de categoría superior pueden añadir
del 1 al 13% de recargo sobre la factura en
concepto de servicios. Para más información
contactar con la Asociación Peruana de Hoteles,
Restaurantes y Afines (AHORA), Avenida Benavides
881, Miraflores, Lima 18; teléfono: 444 4303. Albergues
juveniles: Hay 34 albergues juveniles en
el país con dormitorios múltiples, y habitaciones
sencillas y dobles. Normalmente tienen bar o
cafetería y cocina. Para obtener más información
consulte a la Asociación Peruana de Albergues
Turísticos Juveniles, Avenida Casimiro Ulloa
328, San Antonio, Miraflores, Lima 18 (tel:
(1) 446 5488; fax: (1) 444 8187; e-mail: hostell@terra.com.pe;
página web: www.limahostell.com.pe). |